Le Résinier est un Hôtel – Restaurant d’inspiration Landaise, situé à mi-chemin entre Bordeaux et Arcachon.
Il est ouvert à tous les amateurs de la cuisine du Sud-ouest qui partagent les mêmes valeurs :
générosité, simplicité et art de bien vivre.
Depuis 2001, le Chef et son équipe œuvrent pour vous faire découvrir une cuisine gourmande d’un très bon rapport qualité prix, partager un moment de convivialité, simple et authentique !
LA CUISINE DE CHRISTOPHE
Nous bénéficions d’une localisation exceptionnelle.
Autour de nous : les ostréiculteurs du Bassin d’Arcachon – les éleveurs de bovins du bazadais, d’agneau de lait du Pays Basque ou de canard des landes – les fromagers des Pyrénées – les maraîchers de notre cher Bassin , autant de producteurs et d’éleveurs passionnés qui inspirent notre cuisine et nous permettent de proposer des produits de grande qualité.
Chaque jour, au gré des saisons, nous imaginons des plats différents avec des produits frais et partageons notre plaisir de déguster les saveurs de notre terroir.
C’est à ce titre que Christophe Bourrissoux, le propriétaire des lieux depuis 2001, a obtenu le titre de « Maître Restaurateur » en 2010.
L’HÔTEL
17 chambres peuvent accueillir nos hôtes pour un moment de détente en famille, entre amis ou dans un cadre professionnel.
La maison principale, l’annexe et la bergerie : 3 emplacements pour venir profiter d’une chambre dans un lieu que l’on ne soupçonnait pas !
Derrière la nationale 10 se trouve un petit havre de paix que l’on aimerait bien garder secret.
Avec un accès direct à la piscine, l’hôtel du Résinier vous garanti charme, confort et bien-être !
LA GRANGE
Au cœur du Résinier, La Grange est un lieu atypique pouvant recevoir des repas de groupe entourée d’une terrasse privative.
L’équipe du Résinier vous accompagne pour organiser et mettre en place toutes vos cérémonies et séminaires professionnels.
Déguster, Aimer, Bien vivre…